Ingredientes para el arroz integral con verduras asadas 🥦🍚 | Receta saludable y fácil

Te invito a que te quedes en nuestro artículo y te vamos a revelar cuáles son los ingredientes principales para el arroz integral con las verduras asadas, es una receta deliciosa e ideal para las personas que quieran comer rico y sin nada de complicaciones en la cocina.

🌱 ¿Por qué elegir arroz integral con verduras asadas?

El arroz integral con verduras asadas es una opción perfecta si estás buscando una comida ligera, natural y nutritiva. Este platillo combina:

• El poder energético del arroz integral 🍚

Lo mejor es que es 100 % vegetal, fácil de digerir y apto para toda la familia. Además, puedes adaptarlo según las verduras que tengas a mano.

 

📝 Cuáles son los ingredientes para el arroz integral con verduras asadas

Aquí tienes una lista pensada para 4 porciones completas:

• 🍚 1 taza de arroz integral

• 💧 3 tazas de agua o caldo vegetal

• 🧂 Sal al gusto

• 🧄 2 dientes de ajo

• 🫒 También necesitamos 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

🥕 Verduras para asar (puedes cambiar según temporada):

• 🫑 1 pimiento rojo

• 🟢 1 calabacín

• 🧅 1 cebolla morada

• 🍆 1 berenjena

• 🥕 1 zanahoria

• 🌿 Podemos agregar especias como piienta negra, tomillo, orégano y romero.

🍽️ Cómo preparar arroz integral con verduras asadas paso a paso

1. Lava y cocina el arroz

Lava el arroz integral con agua fría y cuécelo en una olla con el caldo vegetal y sal. Cocina a fuego medio por unos 35 a 40 minutos o hasta que esté tierno. Escurre si es necesario.

2. Prepara las verduras

Corta todas las verduras en trozos medianos. Vamos a colocar en una bandeja lo que son el ajos picado, la sal, aceite de oliva y las especias, mezclamos todo bien los ingredientes.

3. Asa las verduras

Horneamos en los 200 °C, esto por unos 30 minutos, hasta que estén bien doraditas y sobre todo tiernas. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo para que se asen parejo.

4. Mezcla y sirve

Cuando veamos que el arroz ya esté bien cocinado procedemos a mezclar con als verduras asadas y sobre todo ajustamos la sal. Añadimosperejil picado.

❓ Preguntas frecuentes 

¿Puedo usar arroz blanco en lugar de integral?

Sí, aunque el arroz integral tiene más fibra y saciedad. El arroz blanco se cocina más rápido, pero perderás parte del valor nutricional.

¿Se pueden usar verduras congeladas?

Sí, pero es mejor si las dejas descongelar antes de asarlas para que no suelten demasiada agua y queden doradas.

¿Este plato es vegano?

¡Sí! Y también es apto para celíacos si usas ingredientes certificados sin gluten.

✅ Conclusión

La receta del día de hoy e suna receta saludable y sobre todo deliciosa. Con ingredientes sencillos y naturales, puedes tener un plato colorido, nutritivo y muy fácil de hacer en casa. 🌈✨