🥕🍚 ¿Cuáles son los ingredientes para el arroz con guisantes y zanahorias?

La receta del día de hoy biene a ser un plato muy sencillo de poder preparar, biene a ser una receta muy saludable y lo mejor de todo la podemos preparar en pocos minutos.

Pero… ¿Qué ingredientes necesitas exactamente? 🤔
Quédate hasta el final para descubrir no solo la lista completa, sino también algunos tips de cocina que harán que este platillo sea inolvidable. 👨‍🍳

 

📝 Ingredientes 

El plato que vamos a preparar es super ideal para el almuerzo o también para nuestra cena, a parte de ser una excelente guatnición para cualquiera de las proteínas. Aquí tienes la lista completa de ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco o integral 🍚

• También vamos a necesitar a 1/2 taza de guisantes, pueder ser congeladas o también frescas 🌿

• 1 zanahoria grande, picada en cubos pequeños 🥕

•  Neceitaremos también el caldo de verduras o también el agua solo 2 tazas 💧

• 1 diente de ajo picado 🧄

• 1 cucharada de aceite de oliva 🫒

• Sal al gusto 🧂

• Pimienta negra (opcional) 🌶️

Consejo de chef: Si quieres un sabor más intenso, usa caldo de verduras en vez de agua.

👨‍🍳 ¿Cómo preparar el arroz con guisantes y zanahorias paso a paso?

Sigue este procedimiento fácil para que te quede perfecto desde la primera vez:

🔹 Paso 1: Sofríe

En una olla mediana, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo picado hasta que esté dorado.

🔹 Paso 2: Agrega las verduras

Añade la zanahoria en cubos y cocina por 2-3 minutos. Luego incorpora los guisantes y revuelve bien.

🔹 Paso 3: Añade el arroz

Agrega el arroz y mézclalo con las verduras durante 1 minuto para sellarlo.

🔹 Paso 4: Cocina con líquido

Vierte el agua caliente o caldo, agrega sal al gusto y deja cocinar a fuego medio-alto hasta que el líquido se evapore.

🔹 Paso 5: Termina la cocción

Cuando veamos que se haya evapodaro el agua casi en su totalidad, tenemos que bajar el fuego para que luego tapemos la olla y lo cocinamos por unos 10 minutos y al final ya tendremos listo nuestro plato.

❓ Preguntas frecuentes 

✅ ¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco?

Sí. Solo ten en cuenta que el arroz integral necesita más tiempo de cocción (aprox. 40 minutos) y más líquido.

✅ ¿Este plato es apto para vegetarianos?

Totalmente. Es una opción vegetal, nutritiva y deliciosa. 🌱

✅ ¿Puedo añadir otras verduras?

¡Claro! Puedes incorporar maíz, pimiento rojo o calabacín para hacerlo aún más colorido y nutritivo.

🔚 Conclusión

El arroz con guisantes y zanahorias es una receta simple, económica y llena de color, ideal para personas que buscan una opción rápida y saludable. No solo es deliciosa, sino que también te permite experimentar con diferentes ingredientes y hacerla a tu gusto.

➡️ Si llegaste hasta aquí, ¡ya tienes todo lo necesario para prepararla como un profesional!
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